Для выбора товаров в заказ поставьте птички в правой колонке "Выбор", введите нужное количество и нажмите кнопку внизу "Добавить в корзину"

Для удаления товаров из заказа откройте окно "Корзина", поставьте птички в правой колонке "Удалить" в удаляемых строках и нажмите кнопку внизу "Внести изменения"